بانكيك صحي من ثلات مقومات فقط لتشارك قهوتك الصباحية معه

أكثر وجبة اعشقها في يومي هي الفطور و كل يوم استيقظ و أنا متحمسة لإحتساء قهوتي الصباحية التي لا تكتمل بدون وجود هذا البانكيك الصحي الذي يتكون من ثلات مكونات صحية فقط .

المقادير :

• موزة 
• 2 ملاعق كبيرة من الشوفان / الخرطال ( oats)
• بيضة واحدة
• قطع شوكولاطة سوداء أو العسل ( اختياري )

طريقة الإعداد :

في خلاط كهربائي نضع الموزة و البيضة و ملعتي الشوفان و نقوم بطحنهم حتى يصبحوا خليطًا واحدًا .

بعدها نضع المقلاة على نار هادئة حتى تصبح دافئة عندها نقوم بدهن القليل من الزبدة على 

المقلاة ( و أنا أشدد على القليل لأن سبب دهن المقلات بالزبدة هو فقد حتى لا يلتصق البانكيك عليها ) ثم نقوم بصب الخليط على ثلات دائرات 

و ننتظر حتى تظهر لنا بعض الفقعات حتى نعرف ان البانكيك مستعد لكي نقلبه على الجهة الثانية و من الافضل ان يتم طبخه على نار هادئة حتى لا يتم حرقه و بعد دقيقتين يكون جاهز للأكل.

 و لكل محبي الشوكولاطة السوداء مثلي يستطيعون وضع القليل من قطع الشوكولاطة  فوق البانكيك  ة الاستمتاع بمذاق لا يوصف , و هناك إختيار أكثر صحة و هو العسل الذي يمكنك صبه فوق البانكيك و الاستمتاع بدون الاحساس بذنب لكونه صحي و يعطيك طاقة في الصباح لكونه يحتوي على الكثير من البروتينات .
بالصحة و العافية .